Citrons farcis au thon

pour 4 personnes

 ingrédients : 4 citrons, 300g thon, 4 cuillères à café de mayonnaise, 

  1. Vider les citrons complètement

  2. Mixer la pulpe

  3. Égoutter et émietter le thon

  4. Mélanger le citron, le thon, et la mayonnaise

  5. Saler et poivrer et servir très frais

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Pêches au thon et fromage frais

pour 8 oreillons de pêche :

ingrédients: 1 grande boîte d'oreillons de pêche, 180g de fromage frais, 180g de thon, quelques brins de ciboulette,  sel, poivre 

1. Égoutter les pêches au sirop

2. Émietter le thon à la fourchette mélanger avec le fromage frais et la ciboulette coupée finement

3. Remplir les creux des pêches avec la préparation, ajouter une tomate cerise pour la décoration

4. Réserver 1 heure au frais avant de servir